observation préliminaire

Ce blog est ma création et, à ce titre, il est protégé, textes et images, par le "copyright', ou droit d'auteur (code de la propriété intellectuelle). Sauf pour un usage privé, toute reproduction sans mon autorisation est interdite.
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Il est TRES IMPORTANT de lire la présentation complète de ce blog avant de consulter les messages (cliquer sur l'onglet correspondant). En effet, la cueillette des sauvages ne s'improvise pas (...) En aucun cas, les renseignements fournis dans ce blog ou les expériences culinaires personnelles relatées ici ne sauraient constituer une incitation à consommer des plantes sauvages (...), ni m'engager de quelque façon que ce soit vis-à-vis des lecteurs (...)
Dernier memo en date :
30 janvier 2016
Chers amis lecteurs, en attendant que je reprenne un par un les billets de ce blog dont certains lecteurs m'ont signalé qu'il était illisible car parfois écrit jaune sur blanc (*), je suis encore dans les temps pour vous souhaiter une très belle année 2016... Lire la suite ici http://bellessauvagesetplus.blogspot.fr/2016/01/blog-en-cours-de-restauration-non-non.html

REFERENCES

Voici la liste des ouvrages que je consulte habituellement pour l'identification des plantes que je ne connais pas ou pour me conforter dans la connaissance de celles que je connais, ou encore pour une approche plus historique des plantes dans l'alimentation de l'Homme.
 
 
Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques, par François Coupaln et Eva Styner - Ed. delachaux et niestlé

Les fleurs sauvages, le guide visuel de plus de 500 espèces de fleurs en Europe tempérée, par Christopher Grey-Wilson

La plante compagne, pratique et imaginaire de la flore sauvage en Europe occidentale, par Pierre Lieutaghi - Ed. Actes Sud

Reconnaître facilement les plantes, par François Couplan et Yves Doux - Ed. delachaux et niestlé

Expliquez-moi les plantes, voyage en botanique, par le professeur Delaveau, illustré par Jean-Christophe Guéguen - Ed. Pharmathèmes

Encyclopédie des plantes médicinales, par T. Cecchini avec la collaboration de B. Ticli - Ed. de vecchi

Glaner sur les côtes de Bretagne, Vendée, Charentes, Gironde, par Bernard Bertrand, Ed. Tétras

Les plantes du littoral, par Jean David, Ed. Jean-Paul Gisserot

Les algues, par Pierre Arzel et Olivier Barbaroux, Ed. Libris



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